Трактиръ: Front-Office v4

«Трактиръ: Front-Office v4» - решение для автоматизации работы официантов и кассиров в ресторанах, кафе, барах и других предприятиях общественного питания. Установка продукта помогает решить следующие задачи: улучшить качество обслуживания гостей, сократить ошибки в обслуживании, повысить лояльность посетителей и контроль действий персонала.

Функциональные решения для администратора:
● Полная информация по всем заказам: удобный план зала покажет текущую загрузку ресторана, а оперативные отчеты позволят контролировать финансовые показатели в течение дня.
● Каждая минута на счету: производственные графики и учет отработанного времени прямо на рабочем месте официанта.
● Банкет – возможность заработать: забронируйте стол и возьмите предоплату сразу после согласования меню.

Функциональные решения для бармена:
● Алкоголь под контролем: заполнение Журнала учета розничной продажи и вскрытие алкоголя для ЕГАИС,не отходя от кассы.
● Ни капли мимо: система розлива напитков и рецепт коктейля подскажет, и точную порцию нальет.
● Удобная инвентаризация: весы, подключенные к системе автоматизации вместо барной линейки – точный пересчет алкоголя с моментальным отражением данных в управленческом учете.

Функциональные решения для официанта:
● Удобная работа с заказами: эргономика стационарных и мобильных рабочих мест просчитана до мелочей.
● Не забыть предложить десерт к кофе: рекомендательная система в рабочем месте вовремя напомнит о позициях на кросс-селле.
● «Мобильный официант» поможет постоянно находиться в зоне обслуживания для оказания лучшего сервиса.

Функциональные решения для повара:
● Кухня всегда на связи: монитор повара скажет, что нужно приготовить, а для шеф-повара покажет полную картину по всем заказам, находящимся в производстве.
● Никаких сюрпризов: себестоимость продукции, план заготовок, информация по остаткам дадут контроль над стоп-листом и финансовыми показателями на производстве.

Подробно о продукте https://traktir.ru/production/front_office/